İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı olan Prof. Dr. Canan Karatay, Hatay’da katıldığı zeytinyağı festivalinde yine önemli açıklamalar yaptı ve zeytinyağının bol bol tüketilmesi gerektiğini söyledi. Zeytinyağının tüm hastalıkları önlediğini belirten Karatay, günde 2-3 zeytin yiyin diyen diyetisyenlere çattı. İşte detaylar…

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı olan Prof. Dr. Canan Karatay, Hatay’ın Altınözü İlçesi’nde yapılan Zeytin ve Zeytinyağı Festivali’ne gitti. Burada zeytinyağı hakkında önemli açıklamalar yapan Canan Karatay, zeytinyağının düzenli bir şekilde kullanılması halinde kimsede hiçbir hastalığın kalmayacağını söyledi. Karatay, "Zeytin muazzam bir şey, bu hayat veriyor, bu gençlik veriyor, sağlık veriyor. Bu millet zeytin ve zeytinyağı kullanmaya başlarsa bu millette hastalık kalmaz. Zeytin ve zeytinyağıyla beslenirsek hiçbir hastalık kalmaz" ifadelerine yer verdi. 

DİYETİSYENLERE ÇATTI

Zeytinyağının çok muazzam faydalarının olduğunu dile getiren Prof. Dr. Canan Karatay, yıllarca bu gerçeğin saklandığını söyledi ve herkesin mutlaka zeytinyağı tüketmesi gerektiğini savundu. Günde 2-3 zeytin yiyin diyen diyetisyenleri ise hedefine alan Canan Karatay, "Biliyorsunuz zeytin altındır, buranın adı Altınözü, yani altının özü, zeytinyağı da altının suyudur, hatta altınla alakası yok, altından daha değerlidir. Çünkü altın için insanlar birbirini boğazlıyor, ama Altınözü'nde yetişen zeytin ve zeytinyağı hayatı ve ömrü uzatıyor. Ben bir sağlıkçı iç hastalıkları profesörü olarak, diyorum ki, bu altın suyunun mutlaka kullanılması lazım, içilmesi lazım sağlık için, bütün hastalıklar için, hangi hastalıkları önlediğini Hipokrat söylüyor MÖ 5. Yüzyıl'da. Çok sağlıklıdır, onun için Altınözü'nde yetişen çok önemli tipteki zeytinlerin de çok önemli olduğunu biliyorum. Bu senelerce örtbas edildi, söylenmedi. Ama bu suç bizim değil bu suç, 2-3 zeytin yiyin diyen diyetisyenlerin hiç kusura bakmasınlar.” dedi.