Müzenin 3 ay boyunca açık olacağı belirtilirken müzede Han boğa penisi, İsveç'ten mayalı Ringa balığı, Peru'dan kavrulmuş domuz ve sardinya dan gelen Kurtlu kaşar peyniri gibi yiyecekler bulunacak. Daha önce İsveç Helsingborg'ta açılan 'Başarısızlık Müzesi'ni kuran Dr. Samuel West bu Müzenin de kurucusu oldu.
Açılacak olan yeni müze hakkında The Local'a açıklama yapan West "Yemek müzesinin etkileşimi çok daha yüksek ve daha interaktif. Başarısızlığı yalnızca bir dereceye kadar hissedebilirsiniz. Fakat eğer gözünüzün önünde çürümüş bir köpek balığı varsa hiç görmemiş olmayı dilersiniz" dedi.
FİKİRLERİMİZİ SORGULAMALIYIZ'
West, Müze hakkında 'eğlenceli, ilginç ve interaktif' derken, Aynı zamanda müzenin sürdürülebilirlik Ergine sahip olduğunu belirterek, "Eğer, böcekler gibi, daha doğa dostu protein kaynaklarını göz önünde bulunduracak olursak, iğrenme kavramına ilişkin fikirlerimizi sogulamalıyız" İfadelerini kullandı.
'GECELERİ UYUYAMIYORUM'
Diğer yandan bize de yer alacak yemeklerin çoğunun kokuyu muhafaza edebilmek adına Tıp bir araştırma kavanozların içerisinde sergileneceği belirtildi. İsveç balığının kokusunu muhafaza etmenin oldukça zor olduğunu belirten West, “Kokuyu muhafaza etmeyi defalarca test ettik ancak koku yüzünden neredeyse ofisten atılacaktık. Sanırım çözdük, ancak emin değilim. Bu yüzden geceleri uyuyamıyorum." dedi.