Balıkesir’in gömeç İlçesi’nde ki bir festivale katılan sağlık uzmanları buradaki çeşit çeşit sirkeleri inceledi ve vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Uzmanlar yaptıkları açıklamada ev yapımı sirkenin kanserden diyabete kadar çok sayıda hastalığa faydalı olduğunu açıkladı. İşte detaylar…

Balıkesir’in Gömeç İlçesi’nde düzenlenen bir etkinlikte muşmuladan, dağ çileğine kadar oldukça fazla çeşitte meyvelerin yapılan sirkeleri sergilendi. Sergiye katılan Prof. Dr. Nazan Uysal ise daha sonra ilçeye bağlı olan Karaağaç Mahallesi’nde ki Mehmet Özgü Manisalı’ya ait olan sirke imalathanesini ziyaret etti. Ev yapımı sirkenin oldukça faydalı olduğunu söyleyen Uysal, kansere karşı da birebir etkili olduğunu dile getirdi ve "Sirke yapmak gerçekten çok kolay. Herkes evinde yapmalı. Anti kansorejen etkisi açısından, sulandırılarak her gün 1-2 kaşık ev sirkesi içebiliriz. Tabi, sağlıklı beslenmek koşuluyla. Çünkü kanserden korunmak tek bir şeye bağlı değil" ifadelerini kullandı. 

ÇOCUKLARA SİRKE VERMENİN SAKINCASI YOK

Çocuk Hastalıkları Uzmanı Dr.Hande Türkyılmaz da ev yapımı sirkenin faydalarına dikkat çekti ve özellikle çocuklara da verilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Çocuklara bir zararının olmadığını söyleyen Türkyılmaz,  "Çocuklara da sirke vermenin hiçbir sakıncası yok. Sirke asidi çocuk sağlığında oldukça faydalı etkilere sahip. Özellikle 8 yaşından sonrası için rahatlıkla kullanabiliriz. Ama, bir yaş sonrası da sofra yemeklerini yiyen çocuklarda rahatlıkla kullanabiliriz" ifadelerini kullandı.