Ünlü Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, İstanbul’da düzenlenen bir etkinliğe katıldı ve kendisine “şarlatan” diyenlere cevap verdi. Karatay, Harvard Üniversitesi’nde ki 20 milyon kitabın arsına 3 kitabının Türkçe olarak girdiğini söyledi ve bunların kendisinin bilimsel konuştuğunun kanıtı olduğunu söyledi. İşte detaylar…

Ünlü Kardiyolog Prof. Dr. Canan Karatay, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Gençlik ve Spor Müdürlüğü’nün düzenlemiş olduğu Kariyer Eğitim Günleri’nin 25.’sine katıldı. Burada ise ilk önce kendisine bilimsel konuşmadığını söyleyenlere ve kendisine “şarlatan” diyenlere cevap veren Karatay, Harvard Üniversitesi’ne 3 tane kitabının Türkçe olarak girdiğini ve konuşmalarının ispatının bunlar olduğunu söyledi. Karatay, “2011’de ilk kitabım çıktı. Çeşitli yerlerde bana bana hâlâ ‘şarlatan’ ve ‘bilimsel konuşmuyor’ diyorlar. İşte size bilimsel olduğunun ispatı… Bu kütüphanede 20 milyon kitap var. Buraya üç kitabım da Türkçe olarak girdi" dedi.

Bunun ardından sağlık ile ilgili yeni açıklamalar yapan Karatay, turp ve havucun çiğ yenmesinin büyük faydasının olduğunu söyledi ve “Turpu veya havucu çiğ olarak beyaz peynirle beraber yiyin, yanına da zeytin koyun; düz duvara tırmanırsınız. Fıstık yerseniz de fıstık gibi olursunuz" ifadelerini kullandı. 

GRİP OLMAMAK İÇİN ZEYTİYAĞI YİYİN

Zeytinyağının çok faydalı olduğunu söyleyen ve yetişkinlerin ana sütü olduğunu belirten Canan Karatay, bol bol zeytin yenmesini söyledi ve grip olmamak için mutlaka zeytinyağı yenilmesi gerektiğini belirtti. Karatay,  “Zeytinyağı yetişkinlerin ana sütüdür. Riviera işlenmiştir, yenmemelidir. Virjin, yani doğal zeytinyağı ise kanser hücrelerini öldürür. Zeytin ise bol bol yenmeli. Kalorisi yok. Zeytin dalı ve yaprağı da önemli. En güçlü doğal antiboyotik... Zeytin ağacı, tüm zor şartlara direnerek 2 bin 500 yıl yaşıyor. Hâlâ da meyve veriyor. Biz 80-100 yıl yaşıyoruz. Sık sık grip olmamak ve kulak ağrısı çekmemek için zeytinyağı yiyin." dedi.