Kalp İç Hastalıkları Uzmanı Profesör Doktor Canan Karatay söylemleri ile bir kez daha gündeme oldu. Canan Karatay son dönemlerde ekmek ve şekerden sonra veganlara savaş açtı. Bu açıklamaları ile bazı kişilerin eleştirisini bazı kişilerin takdirini toplayan Canan Karatay meslektaşlarının bir etki gösterdiği Dün katıldığı bir televizyon programında yine ekmeği ve veganları diline doladı. Canan Karatay programda yaptığı açıklamada ekmeğin beyinde Morfin Etkisi yarattığını belirterek, "Ekmeğin içerisinde kabarmasını sağlayan gramür var. Bu katkı maddesi kişiye kısa süreli bir mutluluk veriyor. Adeta morfin gibi bağımlılık yapıyor"  ifadelerini kullandı.

"KISIR BIRAKIYOR"

Canan Karatay glamür isimli maddenin tehlikesinin bulunmadığı sınırlı kalmadığını belirterek son dönemde artan kısırlığa dikkat çekti. Canan Karatay Bu maddenin erkekte ve kadında Kızıl kısırlığa neden olduğunu belirterek, "Fırıncılar bana kızıyor ama onlar da doğal ekmek yapsınlar. Ekmeğe zehir katmasınlar. Ekmekteki katkı maddelerini kaldırsınlar" ifadesini kullandı. Vejetaryenliği bir yaşam tarzı olarak gördüğünü belirten Karatay, "Veganlık ise bir misyonerliktir"  ifadelerini kullandı.