İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı olan Prof. Dr. Canan Karatay, yine çok önemli uyarılarda bulundu. 2 yaşından küçük çocuklara şeker verilmemesi gerektiğini söyleyen Karatay, fazla içilen meyve suyunun da ilerleyen yaşlarda kalp hastalığına yol açabileceğini söyledi. İşte detaylar…

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı olan Prof. Dr. Canan Karatay, yine sağlık açısından çok önemli açıklamalarda bulundu. Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği kitap fuarına davet edilen Karatay, tüm hastalıkların temelinde yanlış beslenmenin yattığını söyledi. Karatay, "Yanlış beslenme sonucu vücudumuzda çıkan bir reaksiyonlar ortaya çıktı. Mineraller meyvelerden ve topraktan yok olduğu zaman hastalıklar artıyor. Çünkü bizim vücudumuzu gençleştiren, güçlendiren ve mikroplarla savaşımızı sağlayan hücrelerimizde hiçbir canlanma olmuyor" dedi.

2 YAŞINDAN KÜÇÜK ÇOCUKLARA ŞEKER VERMEYİN

2 yaşından küçük olan çocuklara kesinlikle şeker verilememesini söyleyen Canan Karatay, ileride tüketilen şekerlerin çocukların kalp hastası olmasına yol açabileceğini söyledi. Karatay, "Amerikan Kalp Derneği 2 yaşına kadar olan çocuklara şeker verilmeyeceğini söylüyor. 2 yaşından küçük çocuklara şeker verdiğiniz zaman ileride kalp hastası oluyorlar. Dünya Sağlık Örgütü de şekere karşı çok büyük savaş açtı. Yediğimiz, içtiğimiz bütün şekerler kan şekerimizi yükseltiyor. Bu yükselirken vücudumuzun her hücresi için toksit olduğunu gördük. Vücudumuz sizden, benden akıllıdır. Organizma kendini korur. 'O ilacı aldığımda hastalanmayacağım' demek hikaye. İlaçlar bizi hiçbir hastalıktan korumaz. Vücuda fırsat verirsek o kendini korur" dedi.

Ayrıca et konusunda da önemi bir detay sunan Canan Karatay, bol bol pastırma tüketilmesini söyledi ve pastırmanın çok faydalı olduğunu belirterek, "En sağlıklı et pastırmadır. Pastırma ve sucuk doğal olarak yapıldığı zaman çok önemlidir. Tabi katkı maddesi olmayacak. Pastırma çiğ olarak bol bol tüketilebilir. Tabi Kayseri deyince mantı da aklımıza gelir. Eğer göbekliyseniz ve karaciğeriniz yağlıysa mantı olmaz" ifadelerine yer verdi.

MEYVE SUYU ÇOCUKLARIN ALKOLÜ

Meyve suyunda yüksek oranda şeker olduğunu ve bu yüzden de çocukların çok fazla tüketmesine müsaade edilmemesi gerektiğini söyleyen Canan Karatay, "Bildiğiniz gibi ilk meyve suyu fabrikaları Kayseri'de üretime geçmişti. Meyve suları artık çok değişti. Vücuda sıvı şeker olarak giriyor. Bilhassa çocukların alkolüdür. Karaciğeri yağlandırıyor. Erkeklerin memelerinin büyümesi, karaciğerin yağlanması ve buna 12-13 yaşında başlaması 35-40 yaşlarında kalp krizine sebep verebilir. Yasaklanması gerekir diye düşünüyorum. Çünkü mısır şurubu içerek şekeri beyaz şekerden 7 kat daha fazla zehirlidir. Eskiden bira göbeği, alkol göbeği denirdi. Şimdi fruktoz, ekmek göbeği deniyor. Göbekte yangın başladığı zaman bütün hastalıkların temeli atılmış oluyor. Doğal olan her şey bu yangını söndürüyor. Meyve suyu yerine ayran ve saf zeytinyağı var." dedi.